超聲波洗碗機(jī)工作原理： 超聲波洗碗機(jī)是利用的超聲波空化的原理，當(dāng)超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產(chǎn)生超過(guò)1000個(gè)的大氣壓力，這種不斷產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟，使被清洗物表面的污物遭到破壞，并迅速脫落。 因?yàn)槌暡ǹ梢源┩腹腆w物質(zhì)而使整個(gè)液體介質(zhì)振動(dòng)并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗死角，實(shí)踐證明超聲波清洗的潔凈度更高。
主要特點(diǎn)：
1、低耗能、省時(shí)省電，飯店每餐每小時(shí)消耗（人工+水電+洗潔精）費(fèi)用一般5元左右。
2、獨(dú)特的除垢去菌方式，確保餐具晶瑩、清新、光亮，同時(shí)又避免了化學(xué)消毒劑對(duì)餐具表面和人體的損害。
3、安裝使用簡(jiǎn)便不需專業(yè)人士安裝，無(wú)論任何形狀的餐具，碗、碟、盤(pán)、杯、鍋等不論深淺，都無(wú)須刻意擺放，水浸沒(méi)即可。
4、操作簡(jiǎn)單，一個(gè)開(kāi)關(guān)，只需“開(kāi)”和“關(guān)”即可人性化設(shè)計(jì) 想洗多久就洗多久 微小的占地面積 想放哪里就放哪里。
